İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere burada parlar. Bu tat arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken sunulması ayrı bir zevk veriyor. İster akşam manasında olsun, ister atıştırmalık arayışı